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灌肠机_灌肠机的特点及操作方法

灌肠机广泛适用各种肠类制品的灌制。尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。

灌肠机采用先进技术研制运用气动,光电控制原理,可连续自动定量灌肠制和中种食肠,操作简单,维修方便,准确性高,重复性好,是一种高效率,易操作的理想产品·整机采用优质不钢制成,外型美观,结构紧凑合理,密闭防水,易于清洗。

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灌肠机广泛适用各种肠类制品的灌制。尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。该机上部设有贮料斗、碟形阀,可实现不掀盖连续灌制,提高了工作效率。

灌肠机特点:

1、采用SUS304优质食品级不锈钢材质,可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。

2、采用活塞式液压驱动,调准工作压力后在液压缸的作用下,使筒内的物料产生压力后将料挤出,适用物料范围较广,尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。

3、设备整体结构合理、造型美观、性能稳定、操作简单、维修方便。

手动灌肠机适用的产品群有:水煮香肠.蒸煮香肠.生香肠.迷你香肠.蒸煮火腿.奶酪.意大利面.汤粉块和沙司等.零件已经持续改善,以更卫生.易清洗.易操作和处理的新思维重新设计而成;

小型灌肠机价格低廉,节约成本.灌肠器灌的香肠好看,适用于各种肉类加工厂,各类星级,宾馆,饭馆和小吃店,食堂.作坊.市场等,电动灌肠机也是家庭灌充香肠的最理想的设备,耗电少.噪音低,提高产品的质量;

易于清洁,全新机械齿轮系统,用户可以快速地卸下活塞并轻松地快速重新填充,易于清洁的4种透明灌肠管,方便调节上下两级的变速装置;

手动灌肠机不锈钢料筒,一体式机座,坚固耐用,双速设计,灌肠器选用不同规格的肠衣,可加工粗细不同的香肠,火腿;电动灌肠机价格低廉,各种类型的绞切机,是具有多用,操作简便.质量稳定。

小型灌肠机具有体积小.容量大.结构紧凑.清洗方便,使用寿命长,严格符合国际卫生标准.工作原理是它能将精细的.粗颗粒的或糜状物料通过不同直径的填充嘴灌到肠衣内,从而生产出来香肠,腊肠,血肠等各种肉类食品。

手动灌肠机采用先进技术研制运用气动,光电控制原理,可连续自动定量灌肠,操作简单, 附带调速,脚踏开关控制系统功能,操作安全方便;

灌肠器价格低廉整机采用优质不锈钢制成,外型美观,电动灌肠机结构紧凑合理,密闭防水,易于清洗.用于制作肉酱灌肠,脚踏开关点动方式或连续灌肠,小型灌肠机配有3根不同型号的肠管,可根据肠衣的大小进行更换。

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灌肠机安全操作方法以及注意事项:

一、内泵的安装

1、把肉泵转子、用专用工具装入肉泵腔主轴孔内。

2、把真空滑板插入滑孔内。

3、按顺序把叶片逐个地安插到转子的槽中,并将叶片贴向肉泵腔环壁。

4、把凸轮安装到转子中心。

5、用手指检查转子上缘叶片是否凸出,若发现凸出则必须重装叶片。

6、左手握住料斗拉手用力下拉料斗,右手推动料斗锁定摇杆使肉泵顶盖锁定并使锁定摇杆与机器水平呈62°-120°。

二、扭结轮箱及扭结器安装

1、把扭结齿轮箱悬挂在安装铰子销上,套上锁紧螺套,一起伸进肉泵出料孔内,顺时针方向旋紧螺套,使扭结箱进料端与机器肉泵出料口连接密实。

2、把扭结器悬挂在扭结齿轮箱的铰支销上,左手握住扭结器水平向齿轮箱靠紧,右手沿顺时针方向扳动锁紧手把使两端密贴牢固。

3、按产品工艺指导,取与扭结头相匹配的扭结管,把锁紧螺母套在扭结管上,连同扭结管一起沿逆时针方向旋在扭结轮箱的外伸连接管的螺纹上。

三、开机前的检查

1、检查各部位是否完好.

2、顺时针方向旋动位于灌肠机右侧的主开关,接通电源。

3、按下操作屏上的绿色开机按钮,使机器进入自检运行状态。

4、根据产品工艺要求,提取不容的罐装程序,并输入相对应的工艺产品的罐装数据。

四、注意事项

1、机器开始使用前应对各加油孔加入食用润滑油。

2、本机的提升机构必须在规定的提升重量范围内。

3、本机操作人员必须由经过培训后且具有熟练资质的人员担当。

4、不得在未关闭电源的情况下从事清洗装拆机器零部件工作。


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