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蔬菜干燥机_蔬菜干燥机的操作过程及适用范围

蔬菜干燥机还是略有耳闻的吧,脱水蔬菜干燥机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型设备,具有较强的针对性,实用性,能源效率高。

蔬菜干燥机还是略有耳闻的吧,脱水蔬菜干燥机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型设备,具有较强的针对性,实用性,能源效率高。

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广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。如:南瓜、蒜片、山药、魔芋、白萝卜、竹笋等。

脱水干燥机操作过程:

由加料器将料斗里面的物料均匀地铺开,物料是铺在设备的不锈钢丝网上面,在设备的干燥箱内由传动电机带动网进行匀速的移动。由若干单元组成干燥段,在两个或或几个单元内热风横向进行循环。

由设备的风机进入空气,物料的加热是通过换热器来完成,热空气穿过物料并对设备里面的物料进行热交换,然后空气进入到下腔,然后流向设备的下一单元,。

降温后设备里面的热空气进行二次加热是利用换热器来加热,穿透网带的热空气与干燥机设备里面的物料再次在设备里面进行热交换。

由排湿风机排出湿热空气,这样就能够完成物料的干燥,每台干燥设备具有的单元数用户可以根据自己的实际需求,以及根据干燥物料的特性、干燥物料具有的工艺要求来选取物料。

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脱水蔬菜干燥机适用范围:

(主要干燥水分含量较小的条状、片状粒状、块状等物品)中药材、金银花(忍冬)、金莲花、黄芩、丹参人参党参(黄参)生地、熟地、白术、桑葚等。

蔬菜类:豆角、芸豆、扁豆、茄子、红辣椒、花椒、黑默耳、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黄瓜等。喷雾干燥机为连续式常压干燥器的一种。用特殊设备将液料喷成雾状,使其与热空气接触而被干燥。

果品类:杏仁、大枣、花生(带壳)、桂圆、核桃、山楂片、猕猴桃、果脯片、果蔬片.橙子片等。喷雾干燥机为连续式常压干燥器的一种。

用特殊设备将液料喷成雾状,使其与热空气接触而被干燥。干燥机通过加热使物料中的湿分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出,以获得规定湿含量的固体物料。

蔬菜干燥机处理果蔬的四个简单步骤:

1、把经验丰富的或纯切片水果和蔬菜放在网带式脱水蔬菜干燥机的干燥带上。

2、设置温度。用于食品完全风干,仍然被认为是生的,其温度应设定为104°F。厨师谁不关心原料方面可能更喜欢脱水设定为135°F到缩短干燥时间。

3、定期检查,并旋转托盘。脱水的水果和蔬菜可以采取2-19个小时,这取决于水分含量和空气中的湿度。为了测试煮熟,切薄片。食物是脱水时,没有防潮珠出现在晋级。

4、和存储在一个避光,干燥处密闭容器中。如果剩菜失去其脆性,返回到脱水1至2小时,以恢复所希望的质感。


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