牛奶离心机_牛奶离心机的分类

牛奶离心机是专为测定乳制品脂肪而设计。牛奶离心机可配三种转头以适应各种乳脂管，配合不同乳脂测定方法。

带有加热功能，保证乳脂管在离心过程中温度保持在50℃以上这不但能减少样品水浴的时间还是测试结果更加可靠。

一旦乳脂管出现破裂或其他导致不平衡因素发生，仪器会自动停止运作以起到安全保护作用。牛奶离心机运作无噪音无振动，带有上盖内部上锁功能，更加安全可靠。 

牛奶离心机根据用途与构造形式的不同可细分为多种

1、其中按用途分类：

（1）液体在分离要两碟片间移动的轨迹：在分离机上开有孔，牛乳通过这些孔进入碟片间，所以应把这些孔开在稀奶油和脱脂乳的分界面上，其分界面的半径R0与轻重组分的容积比例有关，

可按下式计算：R0＝1/2；R0–分界面半径即转轴中心与碟片孔中心的距离；Rmax－碟片zui大半径；Rmin－碟片zui小半径；a－稀奶油及脱脂乳的容积比。

（2）净化机：净化机的工作原理和牛乳分离机相同，仅结构上有所不同。净乳机的碟片上不开小孔，碟片间的距离大，沉渣体积也大。

（3）牛奶分离机：为了提高分离机的工作效率，要求牛奶在分离前必须预热至35~40?C。分离后，还要求脱脂乳中含脂率不高于0.02%，同时对稀奶油和脱脂乳的容积比有一定的要求。分离机底部四周杂质的沉淀，也有一定的数值范围。

（4）净化均质离心机

（5）一机多用的离心机：既能脱脂，又能净化和标准化。基本原理是把牛乳分离成脱脂乳与稀奶油，然后，再在管道中混合，控制一定量，达到标准化，此种分离机的沉渣容积比一般分离机大。

2、按构造形式分类

（1）半封闭式牛奶分离机：具有开放式牛奶进料口，牛奶仍依靠重力进料，脱脂乳因离心机本身形成的压力，能封闭式的出料，而稀奶的排出有开放式或封闭式的。

（2）封闭式牛奶离心分离机完全密闭式的，具有封闭式牛奶的入口和封闭式的脱脂乳及稀奶油的排出口，牛奶借泵或重力作用自空心轴进入分离机，到达碟片之间。

经碟片分离后，因牛奶的高速旋转，并有压力盘的作用，造成液封，提高脱脂乳及稀奶油的排出压力，由于无空气进入，不会产生泡沫。

（3）开放式牛奶进机前盛于机身较为，依靠重力作用从入口进料，同时使稀奶油和脱脂乳在常压下排出。一般可采用手摇式电动两用结构。

购买离心机的注意事项：

对不平衡运行的响应 - 超速离心机上未检测到的不平衡运行可导致离心机，实验室和任何不幸接近它的人的大规模破坏。不平衡运行可以破坏任何类型的离心机，必须避免，以保持您的投资寿命。

寻找具有自动失衡检测功能的离心机，当检测到不充分的平衡时，该离心机立即停止运行。此功能是保护离心机及其使用者的现代必备安全措施。

转子选项和易于切换 - 使用多个转子和一台离心机的选项已有数十年的历史。但是，许多型号需要额外的工具，笨拙的操作和软件内的手动转子选择。

转子的不正确安装会导致转子变得不稳定并导致离心机的破坏和实验失败。理想情况下，转子安装不需要任何工具，并且可以通过软件进行自动检测。这些功能可用于现代离心机，可以节省研究人员的时间和麻烦。

可靠的维护 -毫无疑问，您的离心机多年来都需要维护。一些制造商建议每年对离心机进行维修，以确保设备安全正确地运行。

冷凝器盘管，过滤器和风扇筛网的清洁以及刷子，轴承，定时器，温度和速度的检查都是年度维护的考虑因素。在决定购买离心机时，采购公司的技术人员的客户服务和专业知识应该是一个重要的考虑因素。

无论是日常维护还是由于用户错误导致的维修，对于值得信赖的专业人员来说，评估和解决问题**关重要。选择从具有高水平客户服务的公司购买，可以减轻维护的麻烦。

易于日常清洁 - 清洗离心机可去除灰尘和碎屑等物质，这些物质可能会迁移到关键的机械区域，导致磨损，影响设备的完整性，对未来样品造成潜在污染，或对用户构成风险。

在购买之前，重要的是要考虑清洁的难度，以确保您可以有效地保护您的投资。各种离心机部件需要哪些清洁材料，包括清洁剂和应用介质？转子是否适合高压灭菌或腐蚀性清洁液？使用不正确的清洁方法可能会导致离心机损坏。

更换零件的可用性 - 除了可拆卸转子之外，离心机还可以经常拆卸诸如铲斗和盖子之类的零件，这些零件有时很容易损坏或丢失。购买离心机时应考虑更换部件的可用性。

在考虑购买二手离心机时尤其重要，因为旧的部件可能不再可用。离心机盖子可能特别麻烦，因为它们不仅经常丢失和损坏，而且在开始运行之前也被遗忘。可拆卸的盖子是非理想的，通常从较新的离心机中取出。

优质离心机的额外特点 - 离心机现在具有许多功能，使离心过程更容易，更稳健。一个重要特征是能够选择加速和减速的速度。

在使用干细胞等敏感细胞系时，这一点尤为重要。另一个有用的功能是能够保存多个过程，这些过程可以轻松调用，以获得更高的重现性和易用性。触摸屏，完成运行的确认以及过去运行的日志也是现代离心机中的有用功能。

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